Apakah anda semua tahu manfaat buah tomat ?
Berikut ini saya akan menyajikan beberapa khasiat yang di
miliki buah bundar berwarna merah yang segar ini..
Selain
sebagai bahan makanan, ia juga bisa membuat penampilan kita lebih menarik,
menyehatkan badan, bahkan mengobati macam-macam penyakit.
Dalam
rubrik konsultasi sebuah majalah kesehatan, seorang remaja memberikan
testimoninya tentang masalah jerawat menahun. Berbagai cara telah ia coba,
sayangnya ia belum mendapatkan hasil cukup memuaskan.
Sampai
kemudian ia membaca sebuah buku yang di dalamnya disebutkan tomat dapat
mengatasi jerawat. Caranya, tomat yang telah masak dipotong-potong lalu
digosokkan secara perlahan pada wajah yang berjerawat. Setiap hari ia rajin
melakukan perawatan dengan cara tersebut. Sebulan kemudian, akunya, wajahnya
sudah bebas dari jerawat.
Mengapa
demikian?
Jawabannya
dapat ditemukan dari ulasan pengasuh rubrik tersebut. Ternyata, kandungan
tomatine pada tomat berkhasiat anti-radang. Tomat juga mengandung karoten dan
vitamin C yang berkhasiat sebagai antioksidan. Sementara asam sitratnya juga
mengangkat kotoran dan lemak pada wajah berjerawat. Namun, selanjutnya si gadis
remaja itu tetap harus menghindari penyebab timbulnya jerawat.
Menarik
bukan?
Keajaiban
tomat
- Tersebutlah Dr. John Cook Bennet, Dekan Fakultas Kedokteran Willoughby University di Ohio, sebagai salah seorang yang berjasa mengangkat martabat tomat.
Ketika
bulan November 1834 di ruang kuliah fakultas, dengan suara lantang Bennet
berkata, “Tomat bisa mengobati diare, serangan empedu, dyspepsia
(gangguan pencernaan), dan mencegah kolera.” Yang lebih dahsyat, Bennet
menyatakan, minum jus tomat mampu memulihkan fungsi lever.
Selang
120 tahun kemudian, ilmuwan Yumi Tohuoka melalui penelitiannya menunjukkan
dukungannya terhadap Bennet. Dalam laporan TheTohoku Journal of Experimental
Medicine terbitan Tohoku University di Jepang, Tohuoka menyatakan, jus
tomat secara buy
amoxicillin online klinis efektif untuk menyeimbangkan gangguan
lever.
Demikian
pula John Heinerman, seorang peneliti medis yang bekerja sama dengan tabib
berkesimpulan, “Tak ada cara yang lebih baik dalam meningkatkan kesehatan dan
menyeimbangkan fungsi lever dengan cepat, selain dengan meminum jus tomat.”
Beberapa
waktu silam – tanpa sengaja – dihasilkan sejenis tomat yang mengandung
antioksidan lycopene tiga setengah kali lebih banyak. Ini berawal dari usaha
ilmuwan di Purdue University dan Pusat Penelitian Pertanian Departemen
Pertanian AS untuk mengembangkan tomat yang memiliki kualitas lebih baik dan
tidak mudah busuk.
“Namun,
dalam proses berikutnya, mereka menemukan bahwa tomat tersebut memiliki
kandungan antioksidan lycopene lebih tinggi ketimbang tomat biasa,” kata Avtar
Handa, profesor horti kultur di Purdue. Ini tentu memberi harapan lebih besar
dalam upaya melawan kanker.
Siapa
sangka, setelah mengalami beberapa kali turunan, tomat menjadi amat berkhasiat.
Maka, penamaannya sejalan pula dengan perkembangan zaman, yang makin memahami
manfaatnya. Misalnya di Prancis tomat dijuluki pomme d’amour alias apel
cinta, karena tomat mampu memulihkan lemah syahwat.
Bisul
pun pecah
- Masih banyak lagi manfaat tomat. Yang tua dan masak alami selalu berbau alkalin dan rasanya sedikit masam.
Itu
karena tomat memiliki kekayaan garam mineral. Mineral-mineral itulah yang
merangsang aliran air liur, sehingga menambah rasa lapar sekaligus memungkinkan
makanan dicerna lebih baik. Jadi, mengonsumsi tomat dapat meningkatkan nafsu
makan.
Jika
keseleo, jangan khawatir, sembuhkan saja dengan ramuan tomat. Caranya,
blenderlah tomat, lalu campur sarinya dengan minyak wijen, dengan perbandingan
1 : 1. Panaskan hingga tinggal minyaknya saja. Setelah itu gunakan minyaknya
untuk memijat sendi-sendi yang keseleo.
Bisul
pun dapat diatasi dengan tomat. Caranya, panaskan seluruh daging dan biji. Lalu
taruh di atas bisul. Biasanya, bisul itu pecah tak lama kemudian, sekaligus
sembuh.
Jadi,
tomat tak cukup dianggap sebagai sayur tomat atau buah tomat, tetapi juga
herbal.
